Sconnessi Day: niente smartphone a tavola

Una giornata mondiale per sconnettersi da smartphone e Internet, se non tutto il giorno, almeno per un’ora, dalle 20.30 alle 21.30, per tornare a comunicare con chi ci sta intorno. Si chiama Sconnessi Day e si celebra il 22 febbraio, ogni anno dal 2018.

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Sconnessi Day, la giornata mondiale della S-connessione

Riflettere sull’impatto delle nuove tecnologie sulla salute, in particolare sensibilizzare contro la nomofobia, ovvero la paura incontrollata di rimanere sconnessi dalla rete, e promuovere un uso corretto dei dispositivi elettronici, soprattutto tra i più giovani.

Questi gli obiettivi della giornata mondiale della S-connessione, che invita a spegnere il cellulare all’ora di cena (come si legge sul sito dell’iniziativa) in cui ci si riunisce a tavola con i propri cari. Da qui è nato un sondaggio di TheFork.

Cellulare a tavola: il sondaggio TheFork

In occasione dello Sconnessi Day, la piattaforma leader nella prenotazione dei ristoranti ha indagato l’uso dello smartphone a tavola, rilevando come per il 39% avere in mano il cellulare al ristornate sia un’abitudine.

Secondo i dati raccolti, più della metà degli intervistati (54%) dichiara di distrarsi con il proprio smartphone principalmente per telefonare (23%), controllare i social (17%) e chattare (14%).

C’è anche chi, preso dagli impegni quotidiani, non riesce a staccare la spina e finisce per controllare le mail (6%). E resta ancora diffusa la tendenza di fotografare il cibo, pratica comune al 29% degli intervistati, che non rinuncia poi a condividerle online.

Il 40% degli utenti intervistati ammette di cadere in tentazione per abitudine, e il 18,4% riconosce di cedere immediatamente al vizio appena si verifica un momento meno coinvolgente o di inattività a tavola.

Ma come reagiscono gli altri commensali a questa distrazione continua? A fronte di un 24% che dichiara ormai di non farci nemmeno più caso, c’è una grande maggioranza (70%) che non approva chi è più occupato a controllare il proprio telefono che a interagire con le persone presenti: il 60% dichiara di sentirsi infastidito e il 10% in imbarazzo.

Non solo il piacere della convivialità: quando si utilizza lo smartphone a tavola si perde il gusto del cibo stesso, come dimostrano studi scientifici.

Ritrova il gusto della conversazione

Il sondaggio di TheFork è stato il primo passo per promuovere una iniziativa ad hoc per sensibilizzare le persone sull’importanza del dialogo e della socialità tra le persone a tavola.

S’intitola Ritrova il gusto della conversazione e coinvolge 15 ristoranti nelle città di Milano, Roma e Napoli, i quali, il 22 febbraio, inviteranno i clienti che prenoteranno un tavolo a riporre i propri telefoni all’interno di box dedicate per tutta la durata del pasto.

Così da godersi la serata, il cibo e la buona compagnia, senza distrazioni.

A Milano, si “staccherà la spina” al Bulk Mixology Food&Bar, al Portico84, da Govinda, alla Cucina dei Frigoriferi Milanesi e da Dino in Ripamonti.

A Roma, i locali che partecipano all’iniziativa sono Ombre Rosse, La Bocca di Roma, La Bottega Roma, Art Cibò Ristorante dai Pupi, Ristorante Ambasciata.

Infine, Napoli: a invitare gli ospiti a riporre i cellulari saranno Oceano Restaurant, Sombrero Vino e Panini, É pronto o mangià, Panariè, N’Express.